Descripción

Navaja Andaluza.

Cada pieza ha sido diseñada, cortada, amolada, tallada, ajustada y pulida de forma individual y con especial cariño por Antonio Mufer.

Los materiales de esta pieza son.

Hoja de Acero inoxidable mova, el acero molibdeno vanadio es un tipo de acero inoxidable de alta calidad, comúnmente utilizado en cuchillería profesional y de cocina. Combina cromo para la resistencia a la corrosión con molibdeno y vanadio para aumentar la dureza, tenacidad y retención del filo, ofreciendo un excelente equilibrio para herramientas de corte, cachas en cuerno de Toro, forros, virola, palanquilla,  y remaches, en acero inoxidable 304 .

50 centímetros abierta y 24 de hoja.